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    Cómo hacer cerveza artesanal. Mientras en el vino el fermentable es el jugo azucarado de una fruta, la uva, los cereales para elaborar cerveza sólo disponen de almidón, el cual no es fermentable, por lo tanto requieren de un proceso adicional conocido como “maceración”.

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    Como cervecero, el marketing para cervezas artesanales es uno de los mayores desafíos.Estoy apostando a que, como casi todos los cerveceros artesanales, no entraste a este negocio porque eres un apasionado del marketing, entraste en este negocio porque estás apasionado por elaborar la mejor cerveza del mundo.. Marketing para cervezas artesanales

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